Горожане в лесу собирают деньги: литр морошки — 1 000 рублей

Горожане в лесу собирают деньги: литр морошки — 1 000 рублей

Черника — многолетнее растение, низкорослый кустарник, с зеленовато-белыми цветами и круглыми сладкими ягодами, употребляемыми в пищу. Листья черники имеют яйцевидную форму, расположены на стебельке поочередно. Кустики черники в среднем достигают около 50 см в высоту и произрастают, в основном, в лесах и на болотах в северных районах страны. Однако сейчас такое растение выращивают как в декоративных целях, так и для получения целебного сырья — ягод и, листьев. Сезон цветения обычно приходит на май, а вкусные темные плоды созревают в июле. Как и когда собирать чернику. Сбор ягод черники приходит на июль — август. Для лучшего сохранения ягод рекомендуют проводить сбор в сухую погоду, с утра или вечером.

Главный суперфуд сезона. Чем полезна черника и как ее хранить

Бизнес на чернике Среда, 29 июня г. Снова зашумит черничная лихорадка, которую по накалу страстей действительно можно сравнить с золотой лихорадкой, которую описывал Джек Лондон. Черничные байки Каждый год, как только наступает ягодная пора, распространяются различные"страшилки": Еще многие помнят, наверное, как в году в Лидском районе какое-то чудовище на огородах видели: Даже телевидение купилось на сенсационный слух, или, лучше сказать,"утку".

У Тамары Евгеньевны из Головино бизнес на чернике. Она стоит за прилавком, а ягоды собирают ее сын со снохой. Отдают по

Версия для печати Площадь лесов Беларуси неуклонно растет. И именно древесина, а также продукция ее переработки являются сегодня главным источником финансовых поступлений лесхозов. Правда, в последние годы многое делается для развития охотничьего и экологического туризма. Однако белорусские леса богаты другой продукцией, например ягодами и грибами. Но используется этот ресурс пока, скажем прямо, плохо. В какой-то степени эту экономическую нишу пытаются заполнить предприятия Белкоопсоюза и частники.

Но производимая кооператорами продукция не отличается разнообразием, деятельность же частников сводится к простейшей первичной переработке и дальнейшему экспорту. А как богатство лесов используется за границей? Ответить на этот вопрос мы попросили молодого белоруса Павла СТРЕЖНЕВА, который в минувшем году почти четыре месяца проработал на финском предприятии, специализирующемся на переработке черники. Предлагаем вам его рассказ. Рабочую визу делали в Москве, стоит она немало, но работодатель нам компенсировал ее стоимость.

По прибытии в Финляндию мы поселились на территории предприятия в комфортабельных вагончиках, в которых было все необходимое для нормальной жизни, включая стеклопакеты и кондиционеры.

Бизнес на чернике 28 марта Черника считается очень полезным растением. Ее ягоды можно есть без обработки или для приготовления различных сладких блюд. Самой полезной считается черника, собранная в России, Украине и Белоруссии. Различные организации занимаются сбором черники. Как же заработать на чернике?

На долю лесной черники приходится 44% от экспорта ягод в количественном выражении. Главная; Бизнес; Рынки; АПК. та.

Сейчас время черники — ее продают на всех рынках и рыночках, в стаканчиках, баночках и ведерках, а мы ее покупаем и замораживаем, перетираем с сахаром и варим из нее варенье. Но все ли мы знаем о пользе этой ягоды? Стоит ли удивляться, что во все времена врачи использовали чернику в лечении своих пациентов. Благодаря содержащемуся в чернике железу, она является прекрасным средством от анемии — гораздо лучшим, чем любое другое, потому что из-за входящего в состав ягоды аспирина оно легче усваивается организмом.

В этом смысле черника даст фору многим лекарственным препаратам. При ангине и стоматите соком или водным настоем черники столовая ложка свежих или сухих ягод на стакан кипятка полощут гордо и полость рта, а чай из этой ягоды помогает при энурезе. Фитонциды, содержащиеся в чернике, делают ее мощным бактерицидным средством — она улучшает состояние больного при дизентерии, цистите, диарее и стафилококковых инфекциях.

Поскольку черника понижает содержание сахара в крови, ее рекомендуют есть тем, кто страдает от диабета. Впрочем, даже тем, у кого оно хорошее, эту ягоду тоже нужно есть — она повышает остроту зрения, не зря черника всегда входила в рацион работающих на орбите космонавтов. Ну а если у вас есть проблемы с глазами, черника должна стать обязательной составной частью вашего рациона — она ускоряет обновление сетчатки, улучшает глазное кровообращение и снижает усталость глаз.

А если учесть, что сделаны они из органических продуктов, то их пользу и вовсе сложно переоценить. Так, чернично-творожная маска подойдет для любого типа кожи — она улучшает цвет лица и разглаживает мелкие морщины. Чтобы ее сделать, понадобится: Деревянной ложкой или толкушкой для пюре растереть творог с яйцом, раздавить ягоды, добавить их и оливковое масло к творожно-яичной смеси и тщательно все перемешать.

Бизнес на чернике, или Как заработать в лесу

Сколько можно заработать на сборе черники? Столинском, Лунинецком и Ганцевичском сложился стереотип. Правда, подтвердить или опровергнуть это мнение, можно только пообщавшись с людьми, которые имеют непосредственное отношение к сбору и заготовке дикоросов. Передвижной заготовительный пункт Ганцевичского райпо, расположенный на Логишинской автотрассе в километре от въезда в город, — вполне подходящее место, где можно многое узнать о буднях и заботах тех, кто сдает и принимает чернику.

В этой стороне расположено много черничников, поэтому, начиная с обеда, к заготпункту тянется вереница желающих сдать собранную в лесу ягоду.

Стоимость черники на внутреннем рынке Украины начнет с каждым важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и бизнесе .

Как природа дала закарпатцам еще один способ вести бизнес Не грибами едиными: На долины поднимаются целыми семьями рассвете и собирают ягоды десятками килограммов. В этом году сезон сбора ягод на Закарпатье наступил ранее. За черникой ездят целыми грузовыми машинами, переполненными соискателями местного"черного золота". За поллитровую банку яфина - черники - на рынке в Ужгороде стоит 20 грн. При этом цена на яфину течение сезона меняется. Так, самое дорогое за ягоду дают в конце сезона.

Это связано с тем, что до конца сезона ягода созревает еще больше, но самих плодов остается мало. На Перечинщине, Воловецком, Межгорье, Раховщине крестьяне собирают чернику всей семьей. Следовательно, за сезон можно хорошо пополнить семейный бюджет. Местные за вырученные деньги живут до следующего сезона. Много кто идет на полонину, чтобы заработать для покупки школьных принадлежностей для детей.

Собирают яфину"стахановским методом" специальными"чесалками". Для того, чтобы собрать килограмм ягод, местные тратят около часа.

Испытано на себе: Как я собирала и продавала чернику

И сравнить эту важность можно разве что с уборкой урожая в сельскохозяйственных регионах страны. Однако предприятий, целенаправленно занимающихся именно сбором ягод, не существует, поэтому весь объем работ по сбору промышленных запасов ягод в лесах республики лежит на плечах рядовых граждан. Когда в поселках пустеют улицы и больничные стационары… Ягодный бизнес — это не только сезонность, прямая зависимость от погоды и урожайности, но еще и ярко выраженная конъюнктурность рынка: В один год это может быть черника, а на следующий — морошка или брусника.

Нынешнее лето не предвещало для сборщиков ягод ничего хорошего: К большому удивлению старожилов, почти везде в Карелии оказался хорошим урожай морошки.

· Экономика; Продажа детской одежды и выращивание черники: смотрите, какой бизнес есть у наших министров.

Как зарабатывают на сборе ягод в Карелии? Ягодный сезон года в северной Карелии уже практически на старте. Старожилы, прогнозировавшие богатый урожай на все ягоды в этом году, не ошиблись: Заметно обнищавшее за два года кризиса население замерло на старте: Ягоды собирали и употребляли как в чистом виде, так и в виде начинок, морсов и заготовок на зиму, которые весь год обеспечивали карельские семьи всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, без которых жизнь на севере просто немыслима.

Основной, базовой ягодой во все времена считалась брусника — кар. И бруснику, и клюкву карелы собирали также по весне — после схода снега, - когда эти ягоды приобретают необыкновенный, ни с чем не сравнимый вкус. Чернику , морошку , голубику также активно собирали, использовали в пищу, но заготавливали на зиму в меньших объемах, так как хранение этих ягод за исключением сушенной черники требовало консервирования сахаром, который в достаточных объемах стал доступен карелам разве что в 20 столетии.

СЕЗОННЫЙ БИЗНЕС НА ЯГОДАХ И ГРИБАХ

Черника Описание Черника — это невысокий всего 10—50 см кустарничек семейства брусничных. Листья очередные, яйцевидные, кожистые, опадающие на зиму. Листики и черешки имеют глубокие бороздки, по которым дождевая вода скатывается к корню. Цветки зеленовато-белые, сидят по одному, наклонены вниз — это предохраняет их от сырости. Плоды черники — черные или синевато-черные из-за воскового налета ягоды.

Не выдержали некоторые заготовители черники: поддались, как говорится, стадному принципу и начали заготавливать чернику ранее.

Все новости Правда и мифы о пользе черники, вреде очков и чтении в метро Во второй четверг октября во всем мире отмечается День зрения. Но в моркови содержится не витамин А в чистом виде, а бета-каротин — именно этому веществу овощ обязан своим ярко оранжевым цветом. Бета-каротин — это провитамин А, то есть вещество, из которого организм самостоятельно достраивает витамин А. Для того чтобы восполнить дневную норму витамина А, человеку нужно съесть несколько килограммов моркови, к тому же она имеет не очень приятный побочный эффект: Поэтому как лекарство от глазных болезней морковь малоэффективна.

В чернике содержатся лютеин и зеаксантин — особые пигменты, которые защищают растения от избыточного количества солнечного света. Однако, как и в случае с морковью, получить нужное для организма количество этих веществ из ягод невозможно. Для того чтобы черника оказала лечебный эффект на глаза, ее нужно есть ведрами. Дневная норма потребности лютеина — примерно пять миллиграммов, такое количество содержится примерно в трех килограммах ягод Юлия Чехонина кандидат медицинских наук, диетолог Врачи отмечают, что и свежие овощи, и ягоды, несомненно, полезны для здоровья, но для профилактики болезней глаз гораздо эффективнее в этом случае принимать витамины с содержанием лютеина и витамина А.

Сезон черники: почём заготовители принимают ягоду и куда перепродают?

    Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свой ум от него полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!